بررسی امکان استفاده از نشاسته اصلاح شده سدیم اکتینیل سوکسینات(E1450) بعنوان جایگزین تخم مرغ در سس مایونز

/
سرکه به وجود می آید. امولسیون روغن در آب توسط زرده تخم مرغ ای…